

CHICHA DE JORA
La chicha formaba parte de los rituales religiosos y se le asignaba poderes fantásticos que beneficiaban al que bebÃa parte de ella. Es...


PICANTE DE CUY
Lleva una variedad de ingredientes que destacan su gran poder nutritivo, en especial el ajà panca, el cuy, el choclo, yucas o papas y...


PACHAMANCA
El proceso de cocimiento se realiza en un horno subterráneo, el que está hecho a base de piedras grandes de rÃo, previamente calentadas,...


TRUCHA FRITA :HUANUQUEÑO
Recuerda: El pescado aporta ácidos grasos esenciales, importantes para prevenir las enfermedades del corazón. Esta receta tiene un costo...


LOCRO DE GALLINA
Es una sopa suculenta que se sirve muy caliente. #video


Mazamorra ganadora(tocosh)
mazamorra de tocosh, presentado por el chimbotano Faustino Alberto Fernández, quien participó en el stand Dulce Perú y cuenta que su...